Мероприятия

Состав:

• Ассорти из пирожных и капкейков (50 гр.)
• чай / кофе (натур.), молоко, сахар, лимон.

Состав:

• Капкейки  или маффины (30 гр.),
• Бутерброд  мясной  или пирожки двух видов (50 гр.)
• чай / кофе (натур.), молоко, сахар, лимон.

Состав:

• Ассорти из пирожных и капкейков (50 гр.),
• Бутерброд с семгой (64 гр.)
• чай / кофе (натур.), молоко, сахар, лимон.

Состав:

• Ассорти из пирожных и капкейков (50 гр.)

• Бутерброды в ассортименте на выбор не менее 2х видов
   (с сыром, рулядой, карбонатом, помидором и яйцом,
  корнетками сырно-ветчинными ) (120 гр.)

• чай / кофе (натур.), молоко, сахар, лимон.

Состав:

• Ассорти из пирожных и капкейков (50 гр.)

• Пирожки в ассортименте: печеные, слоеные

  ( в т.ч. профитроли с паштетом, булочки сырные, пиццы, сэндвичи) (120 гр.)
• чай / кофе (натур.), молоко, сахар, лимон.

Состав:

• Ассорти из пирожных и капкейков (30 гр.),

• Бутерброды и пирожки в ассортименте не менее 3 штук на персону
  (в т.ч. профитроли с паштетом, булочки сырные, пиццы, сэндвичи) (140 гр.)

• чай / кофе (натур.), молоко, сахар, лимон.

• Салат «Комплимент», салатно-овощной микс с пармезаном и воздушными гренками 160;
• Борщ «Сибирский» с фрикадельками и фасолью 250/15;
• Телячья отбивная «По-лионски» с овощной  смесью под сырной корочкой 120/200;
• Мин. вода, чай / кофе (раствор.), хлеб.

• Салат «Деликатесный» с языком телячьим, карбонатом, свежими овощами, шампиньонами и яичным блинчиком 150;
• Суп-лапша домашняя с курицей 250/25;
• Лосось дальневосточный запеченный в сливочном соусе с «Ризотто» 120/150;
• Мин. вода, чай / кофе (раствор.), хлеб.

• Салат овощной «Ассорти по-гречески» 180;
• Солянка сборная мясная 250/15;
• Филе куриное фаршированное  в беконной завивке с картофелем запеченным 110/200;
• Мин. вода, чай / кофе (раствор.), хлеб.

• Салат «Ассорти по-гречески» 180;        
• Свинина под «Пестрым соусом» с «Ризотто» (стейк постной свинины, запеченный под шапкой овощей и чернослива, томленных в сливочном соусе) 130/150;
• Тартинка «Апельсиновая» 34;
• Мин. вода, чай, хлеб.

• Салат из курицы с шампиньонами, овощами,яйцом и жареной картофельной соломкой 150;                                                    
• Лосось дальневосточный, запеченный с грибами и картофелем 300;
• Тартинка «Апельсиновая» 34;
• Мин. вода, чай, хлеб.

• Салат мясной пикантный с телятиной, овощами и сыром 190;                                                               
• Филе цыпленка в льезонной корочке с овощной смесью под сыром 120/200;
• Тарталетка фруктово-желейная 44;
• Мин. вода, чай, хлеб.

Холодные закуски:

• Тарталетка с икрой кетовой 1/23;
• Бутерброд с семгой 1/64;
• Креветки в огурце 1/27;
• Мидии маринованные на шпажках 1/10;
• Сыр фигурный с оливкой 1/20;
• Буженина с перчиком на хлебе 1/50;
• Профитроль с паштетом и помидором 1/40;
• Корнетики ветчинные с сырной начинкой 1/40;
• Канапе с рулядой и цветочками свежего огурца 1/45;
• Маслины, лимон.

Холодные закуски:

• Тарталетка с икрой кетовой1/23;
• Бутерброд с семгой1/64;
• Креветки в огурце 1/27;
• Мидии маринованные на шпажках 1/10;
• Сыр фигурный с оливкой 1/20;
• Рулетик мясной с перчиком на хлебе 1/50;
• Профитроль с паштетом и помидором 1/40;
• Корнетики ветчинные с сырной начинкой 1/40;
• Канапе с рулядой и цветочками свежего огурца 1/45;
• Маслины, лимон.

Горячие закуски:

• Розочки из семги с кедровым орехом 1/50;
• Крокеты куриные, фаршированные шампиньоном в миндальных лепестках 1/50.

Холодные закуски:

• Тарталетки с икрой кетовой 1/23;
• Бутерброд с семгой 1/64;
• Креветки в огурце 1/27;
• Мидии маринованные на шпажках 1/10;
• Сыр фигурный с оливкой 1/20;
• Рулетик мясной с перчиком на хлебе 1/50;
• Профитроль с паштетом и помидором 1/40;
• Корнетики ветчинные с сырной начинкой 1/40;
• Канапе с рулядой и цветочком свежего огурца 1/45;
• Букет из свежих овощей 1/50;
• Салат Морской коктейль 1/60;
• Маслины, лимон.

Горячие закуски:

• Рулетики из кальмаров с лососиной 40;
• Филе семги с овощами в фольге 1/125.
• Филе цыпленка гриль на шпажках1/100.

Холодные закуски:

• Сырная тарелка на шпажках 1/50;
• Канапе с семгой  1/24;
• Роллы блинчиковые с лососем 1/30;
• «Капрезе» на шпажках 1/20;
• Салат мясной пикантный в стакане 1/60;
• Салат «Цезарь» с мясом птицы на шпажках 38/8;
• Корнетики ветчинные с сыром 1/34;
• Кулебяка с кетой 1/25;
• Слойка с шампиньонами 1/25;
• Тост с курицей 1/50.

Горячие закуски:

• Овощной шашлычок на шпажках 1/70;
• Кокиль «Три мушкетера» 1/135;
• Куриные медальоны в беконе 1/50.

Десерты, напитки:

• Панна-котта бруснично-сливочная 1/50;
• Капкейки 1/35;
• Напиток смородиновый 1/100;
• Фрукты на шпажках 1/70;

• Алкоголь (вино/шампанское-150мл, или
  водка-100мл, или коньяк–50 мл)

• Чай, кофе

Канапе с сельдью, огурцом и зеленым маслом
на ржаном крутоне (минимальный заказ 10 шт.)

1/18 гр

Роллы блинчиковые с лососем и сливочным маслом (минимальный заказ 35 шт.)

1/20 гр

Корнетики ветчинные с пармезаном и перчиком на слоеном крутоне (минимальный заказ 10 шт.)

1/17 гр

Сэндвич «гриль» с мясом цыпленка (минимальный заказ 4 шт.)

1/25 гр

Капрезе (черри, мацарелла, базилик, бальзамик) (минимальный заказ 10 шт.)

1/20 гр

«Мясной пикантный»

1/60 гр

«Куриный с черносливом»

1/60 гр

Медальоны из филе цыпленка в рубашке из бекона (минимальный заказ 10 шт.)

1/20 гр

Крокет куриный с шампиньоном в миндальных лепестках

1/50 гр

Панна-Котта бруснично-сливочная

1/50 гр

Мусс сливочно-персиковый

1/30 гр

Мусс «Вишенка»

1/23 гр